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ガーリックライス
実は居酒屋で飲んだ後に食べたのが美味しくて、味を思い出しだしながら作ってみました。シソとお砂糖を入れるのが秘訣です。
材料（2人分）
- ご飯
- ご飯茶わん3杯分
- にんにく
- 3かけ
- シソ
- 5枚
- オリーブオイル
- 大さじ2
- 砂糖、塩、醤油
- 適宜
- 鶏がらスープの素
- 適宜
作り方
1
フライパンにオリーブオイルを熱し、スライスしたにんにくを炒める。にんにくが色づいたら、ご飯を入れてさらに炒める。2
ひととおり火が通ったら、刻んだシソを加え、砂糖、醤油、塩で味付けをしてできあがり。
