アンチョビ風味マカロニパスタ

作り方

• 1

  マカロニは塩を入れた、たっぷりのお湯で茹でる。

• 2

  フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを入れ、弱火で炒める。

• 3

  ニンニクの香りが出てきたら、食べやすい大きさに切ったしいたけを入れ、火が通ったらアンチョビを入れる。

• 4

  3.に茹であがったマカロニを加え、塩・コショウで味を調え、パセリを添えて出来上がり。