おからとジャガイモのお焼き

作り方

• 1

  ボールにジャガイモをすりおろし、おから、上新粉を入れて混ぜ、よくこねます。

• 2

  1. を6~8等分に丸め平たくし、油をひいたフライパンに並べ、蓋をして焼きます。

• 3

  両面10分程度焼いて火が通ったら、バターと醤油をふって火を止める。