うららさんのお気楽レシピ

酢たまねぎドレッシング

酢たまねぎをアレンジしてドレッシングにしておくと、いろんなお料理に使えてとっても便利♪まずは2種類ご紹介です!

材料(2人分)

◆ごまドレッシング
 
酢たまねぎ(みじん切り)
100g
酢玉ねぎを漬けていた酢
大さじ2
練りごま
20g
生姜すりおろし
小さじ1/2
ごま油
大さじ1
◆トマトドレッシング
 
酢たまねぎ(みじん切り)
100g
トマト(みじん切り)
中玉2個
酢たまねぎを漬けていた酢
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
ハーブ(お好みのもの)
少々
酢たまねぎドレッシングイメージ

作り方

  • 1

    酢タマネギ、トマトはみじん切りにします。それぞれの材料を混ぜ合わせたらできあがり!
  • 2

    サラダや冷奴にのせたり、焼いたお肉やお魚にトッピングしても美味しいです♪
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