自家製黒酢なめたけ

作り方

• 1

  えのきを食べやすい大きさに切り、油（分量外）をひいたフライパンで炒める。

• 2

  ある程度えのきに火が通ったら、料理酒、砂糖、醤油、玄米黒酢の順に調味料を加えていき、1、2分煮詰めたらできあがり！