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ベーコンのケークサレ
ベーコンのケークサレ
ベーコンのうま味がとっても美味しいケークサレです♪お好きなお野菜でお試しくださいね!
材料
(パウンド型1台分人分)
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
3g
卵
1個
※豆乳
70cc
※オリーブオイル
大さじ3
※粉チーズ
40g
お好きな野菜
適宜
ベーコン
適宜
塩,コショウ
少々
作り方
1
お野菜とベーコンを細かくカットし、フライパンで炒め、塩こしょうで味を調える
2
ボールに卵を入れてよくかき混ぜ、※印の材料を入れ更によく混ぜ、1.の野菜&ベーコンを入れる
3
2.に薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れ、粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる
4
パウンド型に油(オリーブオイルなど分量外)をぬり、生地を流し込み、10?の高さからトントンと落として空気を抜く
5
180℃のオーブンで40分焼いてできあがり!
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