275．タイム・オレンジバルサム
科名 |
シソ科 |
学名 |
Thymus vulgaris fragrantissimus |
別名・和名 |
オレンジタイム |
草丈 |
30〜40cm位 |
花の色 |
薄いピンク |
開花時期 |
7〜8月 |
生命サイクル |
常緑小低木 |
コモンタイムよりも細い茎と小さな葉で全体からオレンジに似た柑橘系の香りがする。
耐寒性あり
耐暑性あり
料理・ティー・クラフト等の利用に向いている。
オレンジの香りがする枝を使って、ハーブティーや肉・魚料理の風味付けに利用する。お風呂に入れたりポプリにしても楽しめる。
日当たりよく乾燥気味の土を好む。高温多湿が苦手なので排水よく、庭に植えるなら盛り土をしたほうがよい。花が終わったら株を全体の三分の一ほど刈り込む。
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