255．ローズマリー・ギルテッドゴールド
科名 |
シソ科 |
学名 |
Rosmarinus officinalis "Giulded" |
別名・和名 |
マンネンロウ |
草丈 |
50〜120cm位 |
花の色 |
濃い青〜紫 |
開花時期 |
6〜7月、12〜2月 |
生命サイクル |
常緑低木 |
立性のローズマリー。まっすぐに伸びる枝で葉のふちが黄色く中心は緑色の変わった品種のローズマリー。濃い青紫の花を咲かせる。
耐寒性あまりない
耐暑性あまりない
薬用・料理・ティー・染色・クラフト・ガーデニング等の利用に向いている。
肉、魚介、ジャガイモを使った料理に葉を表面につけて調理する。風味付けだけでなく酸化防止や脂肪分の消化を助ける効果がある。お茶は頭をすっきりさせる。肌をひきしめるのでシャンプーやリンス、化粧品にも使われ、化粧水にはハンガリー王女にまつわる若返りの有名な話もある。
日当たり良く乾燥気味の土を好む。湿気が強いと病気になりやすいので排水と風通し良く育てる。北風が強くあたる場所は傷みやすいので避ける。春〜初夏にかけて軽く枝を剪定すると形よく仕立てられる。環境によって葉の斑が出たり消えたりする。寒さ暑さには弱いので鉢植えのほうが管理しやすい。
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