197.ラベンダー・ラバンジン グレイヘッジ

ラバンジン系ラベンダーについて
イングリッシュ(angustifolia)とスパイク(latifolia)の交配種で学名には×intermedia とつく生育旺盛で大型に育つ株が多く、幅広い葉に強いカンファー臭がある。長い花茎にイングリッシュより淡い〜明るい紫の花を咲かせる。開花はイングリッシュより一ヶ月ほど遅い。花つきよく多収量のため、営利栽培で切花や採油目的で作られる。

ラベンダー・ラバンジン グレイヘッジ

科名

シソ科

学名

Lavandula ×intermedia "Grey Hedge"

別名・和名

---

草丈

50〜100cm位

花の色

明るい藤紫

開花時期

7〜8月

生命サイクル

常緑低木

特性

イギリスで作出された品種。旺盛で成長の早い株。葉色のグレーがきれいでやや幅広い葉。生垣目的で作られたので香りは薄い。花穂は5cmほどと短め。

耐寒性

耐寒性あり

耐暑性

耐暑性あり

利用法(調理法)

薬用・料理・ティー・染色・クラフト・ガーデニング等の利用に向いている。

花を肉料理の臭みけしや風味づけ、ケーキやクッキーなどに焼きこむ。ドライにした花をお茶にする。安眠とリラックス効果があり、茎葉を混ぜてお風呂にもよい。殺菌や収斂効果もあり化粧品に使われている。ポプリを袋につめ、枕もとに置くと安眠を得られたり、シューズキーパーにすると防臭効果がある。葉色を生かして花壇に最適。

利用法(調理法)

日当たり良く乾燥気味の土を好む。寒さ暑さに強く、容易に大きく育つのでとても育てやすい。湿気は苦手だがイングリッシュよりは適応力がある。

© Copyright 2005 Fukuurara. All Rights Reserved.