155.マロウ・コモン
マロウ・コモン

科名

アオイ科

学名

Malva sylvestris

別名・和名

ウスベニアオイ

草丈

50〜100cm位

花の色

赤紫

開花時期

6〜8月

生命サイクル

多年草

特性

野菜として食べるオカノリの近縁種。丸い葉は周りに軽い切れ込みがある。背が高く育ち、丈夫で手間がかからない。花は3〜5cmの大きさで夏中楽しめる。

耐寒性

耐寒性あり

耐暑性

耐暑性あり

利用法(調理法)

薬用・料理・ティー等の利用に向いている。

花のお茶は喉や気管支の炎症に効果があり、レモンを入れると青い色がピンクに変わり見た目にも楽しめる。葉はビタミン豊富でゆでて食用になるほか侵出液を使ってフェイシャルスチームをすると肌をひきしめ炎症も抑える。

利用法(調理法)

日当たりよくやや湿り気ある土を好む。非常に丈夫でこぼれ種でもよく増える。

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