148．ボリジ
科名 |
ムラサキ科 |
学名 |
Borago officinalis |
別名・和名 |
ルリジシャ |
草丈 |
50〜100cm位 |
花の色 |
青 |
開花時期 |
5〜9月 |
生命サイクル |
一年草 |
全体がチクチクした毛に覆われている。大きなたまご型の葉に空洞の茎、キュウリに似た香りがある。大きさ２cmくらいの星型の花がうつむくようにたくさん付く。
耐寒性あり
耐暑性あり
料理・ガーデニング等の利用に向いている。
花をサラダや、砂糖づけ、飲み物に浮かべて利用する。花がきれいで観賞にも向くので花壇でも楽しめる。
日当たりよくやや湿り気のある土を好む。丈夫で育てやすく、こぼれ種で増える。
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