143.ベルガモット・レッド
ベルガモット・レッド

科名

シソ科

学名

Monarda didima

別名・和名

タイマツバナ/モナルダ/ビーバーム

草丈

50〜120cm位

花の色

開花時期

7〜9月

生命サイクル

多年草

特性

葉にはベルガモットオレンジに似た柑橘系の香りがする。背が大きく育ち、地下茎でよく増える。花は赤い包葉の上に長い筒状の花をつけ、5cmくらいの大きさになる。群生してたくさんの花を咲かせる。

耐寒性

耐寒性あり

耐暑性

耐暑性あり

利用法(調理法)

ティー・クラフト・ガーデニング等の利用に向いている。

若い葉は料理やリキュールの香り付けに、花はお茶にする。葉は殺菌作用があり、吹き出物に効果がある。たくさんの花が咲くので観賞用としても楽しめる。

利用法(調理法)

日当たりよくやや湿り気ある土を好む。湿気が多いとウドンコ病になりやすい。

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