049.セージ・パープル
セージ・パープル

科名

シソ科

学名

Salvia officinalis purpurascens

別名・和名

レッドセージ

草丈

30〜50cm位

花の色

藤〜青

開花時期

6〜7月

生命サイクル

多年草

特性

ガーデンセージと同じ姿で紫色の葉。背が高くならずこんもりとよく茂る。ガーデンセージより咲きにくいが同じような花が咲く。

耐寒性

耐寒性あり

耐暑性

耐暑性あまりない

利用法(調理法)

料理・ガーデニング等の利用に向いている。

ガーデンセージ同様に料理やお茶に使える。葉色がきれいなので、花壇の縁取りや寄せ植えに最適。

利用法(調理法)

日当たり良く乾燥気味の土を好む。湿気が苦手なので、株元の枝をすき排水と通風をよく育てる。

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