044.スイートバイオレット・ピンク
スイートバイオレット・ピンク

科名

スミレ科

学名

Viola odorata

別名・和名

ニオイスミレ

草丈

10〜20cm位

花の色

ピンク

開花時期

3〜4月

生命サイクル

多年草

特性

ピンク色の花のスミレ。紫のスイートバイオレットよりも小型の葉と花。

耐寒性

耐寒性あり

耐暑性

耐暑性あり

利用法(調理法)

ガーデニング等の利用に向いている。

花を砂糖漬けやエディブルフラワーに利用する花を観賞用に花壇や鉢植えで楽しむほか、ポプリに利用する。葉から採れるオイルは香水に用いられる。

利用法(調理法)

半日陰でやや湿り気ある土を好む。涼しい気候を好み、よく増える。

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