お砂糖のみを使って手作りした無添加ジャム!
いちごの果肉を残したプレザーブスタイルのジャムです。
つぶつぶ感があるというよりは、果実がゴロっと入った感じ。
プレザーブとしては嬉しい、低農薬完熟栽培したいちごを使用しています。
柳沼果樹園さんで栽培された、新鮮ないちご。
その一粒一粒の風味を大切に仕上げるため、お砂糖だけで丁寧に手作りしました。
パンやヨーグルトに合わせていただくと、いちごの自然の食味が美味しくいただけます。
また、果実の存在感がしっかりしているので、
ケーキやマフィンなど手作りスイーツにお使いいただければ、美味しいお手伝いができちゃう、という優れモノです







