やまと豚 レバーの燻製

(株)ハム工房都路 田村市船引町

レバー レバーバケット
しっとりとやわらかな食感と風味豊かなスモークの香りが美味

数種類の香辛料エキスと灰持酒でじっくりと漬け込んでから燻製にしています
薄く切りそのままお召し上がりいただけるので、サラダやおつまみにとても便利です
パンやクラッカーにレバーやチーズをのせて軽く焼くと美味しいオードブルのできあがり!
おもてなし料理にいかがでしょうか
また、レバーは鉄分やビタミン類が豊富なので、美味しくてカラダに嬉しい一品です

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  • やまと豚 レバーの燻製詳細

    やまと豚 レバーの燻製

生産者紹介

(株)ハム工房都路 工場長 高橋 典一さん

田村市船引町

(株)ハム工房都路 工場長 高橋 典一さん

ドイツで昔ながらの手作り製法にこだわった逸品です

本場ドイツのDLGコンテストで7年連続金賞を受賞した職人がおいしさを追求して作り上げた製品。原料は契約牧場で、飼料に米を配合した特別飼育の「やまと豚米らぶ」を使用!
肉質はきめ細かく柔らかで甘みがあり、脂がさっぱりしているのに旨みがあります。

平成23年の震災後、休業しておりましたが、再度皆様においしいハムを食べていただきたいとの思いで、平成25年4月から新工場で製造を再開することになりました。
従業員一丸となって頑張っていきますので、よろしくお願い致します。

商品概要

  • 商品名

    やまと豚 レバーの燻製

  • 内容量

    1本(100g)

  • 発送方法

    ヤマト運輸 クール宅急便クール便

  • 賞味期限

    冷蔵保存10℃以下にて25日間

  • 価格

    1本(100g)350円(税込378円)

※開封後は2〜3日を目安にお召し上がり下さい。長期保存の場合は、ラップに包んで冷凍保存も出来ます。

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