ハーブウインナー

(株)ハム工房都路 田村市船引町

ハーブウインナー調理イメージ ハーブウインナー
ハーブをたっぷり混ぜ込んだ生地
桜のチップでスモークして香り倍増!

ハーブウィンナーを食べると、なぜだかとても幸せな気持ちになります。
ハーブがお好きな方はもちろんのこと、普段そんなに興味が湧かない方も、
このマジョラムとオレガノをたっぷり混ぜ込んだウィンナーの香りに惚れちゃうかも。
さくらのチップでじっくりスモークしたハーブウィンナーは、
ボイルするとハーブの香りがより一層ひきたちます。
マイルドな味ですので、お子様から大人まで美味しくお召し上がりいただけます。

商品詳細写真

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    ハーブウインナー

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    ハーブの香りが食欲をそそります!

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    ボイルしても美味しいです♪

商品の特徴

DLG(ドイツ農業協会)食品競技会金賞受賞!

DLG(ドイツ農業協会)食品競技会金賞受賞!

DLG(ドイツ農業協会)食品競技会は世界で最も古い世界最大規模の品質競技会であり、審査基準は厳格をきわめています。
原料、香辛料、添加物など、約200に及ぶチェック項目をクリアした後、さらに味・香り・品質を審査員が厳格に評価します。
この競技会で金賞を取ることは世界のハム・ソーセージのマイスター(職人)たちの最高の名誉であり、目標とするコンテストなのです。
そのコンテストにおいて、2006年に金賞を受賞しました。

生産者紹介

(株)ハム工房都路 工場長 高橋 典一さん

田村市船引町

(株)ハム工房都路 工場長 高橋 典一さん

ドイツで昔ながらの手作り製法にこだわった一品です

使用している豚肉は、株式会社フリーデンの国産「やまと豚」を使い、食塩やスパイスなどを練りこみ、天然羊腸に詰め込み、直火式スモーク釜で「乾燥→スモーク→ボイル」の工程でつくります。
直火式スモーク釜は、季節や天気によって時間やスモークの付き具合が異なるので出来具合は職人の技術が必要とされます。

工場長オススメレシピ

ボイルやフライパンでこんがり焦げ目が付くくらいまで焼いてお召し上がり下さい。
うすくスライスしてパンにのせてピザのトッピングとしてもおいしく頂けます。

商品概要

  • 商品名

    ハーブウインナー

  • 内容量

    1袋(4本・100g)

  • 発送方法

    ヤマト運輸 クール宅急便クール便

  • 賞味期限

    冷蔵保存10℃以下にて20日間

  • 価格

    1袋(4本・100g)334円(税込360円)

※開封後は2〜3日を目安にお召し上がり下さい。長期保存の場合は、ラップに包んで冷凍保存も出来ます。

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