会津馬刺し『ロースセット』

(株)会津畜産 会津若松市

会津馬刺し 会津馬刺し
特製の辛みそで味わうやわらかな赤身肉
低カロリー・高タンパク質の贅沢な会津ブランド馬刺しです

なにかと美味しいものがそろう会津ですが、その郷土料理の一つに馬刺しがあります。
会津の馬刺しは、熊本で知られる霜降りの馬刺しとは対照的に、やわらかな赤身肉が特徴です。
そしてもう一つの特徴が、ニンニクの効いた特製の辛みそでいただくこと!
この辛みそが馬刺しの旨味を引き立ててくれます。
美味しさの秘密は、肥育技術にもよりますが、なんといっても新鮮さ故のもの。
さばきたてを直送するので、冷凍ではなく冷蔵でお届けすることができます。
そのため肉の繊維を壊さず、やわらかい食感と馬刺し本来の旨味を味わうことができるのです。
これぞ通常ではなかなかお目見えできない産直の醍醐味です♪
赤身の馬刺しは、低脂肪・低カロリー・高タンパク質でとてもヘルシー!
さらには鉄分の宝庫でもあり、健康志向も兼ね備えた、上品で贅沢な逸品です。
馬刺しは桜肉と呼ばれ、その真紅の赤身は、お祝いやおめでたい席にもピッタリのため、贈り物にも最適!
ぜひ極上の美味しい馬刺しをお楽しみください。

商品詳細写真

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  • 会津馬刺し『ロースセット』詳細

    にんにくの効いた辛みそと馬刺し醤油でお召し上がりください!

  • 会津馬刺し『ロースセット』詳細

    ロース肉はとにかくやわらかくて絶品♪

  • 会津馬刺し『ロースセット』詳細

商品の特徴

『ロースセット』

『ロースセット』

トロッととろけるやわらかさと、極上の旨味が味わえるロース肉。
ロース肉は、スジがありません!
1袋(200g)はおおよそ3人から4人前。
こちらが2袋入った贅沢なセット。ぜひお試しいただきたいおススメのロース肉です。
特製の辛みそと、あごだし入りの馬刺し醤油をつけてお召し上がりください。

生産者紹介

(株)会津畜産

会津若松市

(株)会津畜産

会津の直営牧場より、安心安全な美味しい馬肉をお届けします

会津の直営牧場2ヶ所において赤身の旨味を追求した肥育にこだわり、
徹底した衛生管理・品質管理で安心と安全な馬肉をお届けします。
馬肉の消費、全国有数の会津において「会津ブランド産品」として唯一、
認定をうけている馬肉専門企業です。
◆衛生管理について
当店の馬刺しは、肥育・生産・加工を一貫した製造ラインで処理し、
HACCP手法を導入した工場で、徹底した衛生管理を行っています。
メーカー独自の細菌検査の他に、外部の検査機関へ委託し、
二重チェックと精度の確認をしています。
◆放射能検査
当店では、放射性物質の分析試験を定期的に実施しており、その結果、放射性物質は
検出されていないことを確認しております。安心してお買い求めください。

商品概要

  • 商品名

    会津馬刺し『ロースセット』

  • 内容量

    ロース(200g) 2袋 、 馬刺し醤油(100ml) 1本 、 辛みそ(小袋6g) 5袋

  • 発送方法

    ヤマト運輸 クール宅急便

  • 賞味期限

    冷蔵保存4℃以下にて10日間

  • 価格

    1セット4,630円(税込5,000円)

※開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。長期保存される場合は冷凍保存も可能です。

お客様の声

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IS Blue さん

会津に軍配あり

本日、会津馬刺し「ロースセット」をいただきました。
旨い。
熊本方面の出張が多く、熊本の大トロ馬刺しは幾度となくいただきましたが、
費用対効果を考えると、断然会津馬刺しに軍配が上がると思います。
日本酒、あらしぼりのようなやや強めの酒と合わせると、最高です。
ご賞味あれ!!

東京都 R さん

やっぱり馬刺しは福島

やっぱり馬刺しは福島!!
一緒についてくるお醤油も美味しくて魅力的です。

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