273．ワイルドストロベリー・ホワイト
科名 |
バラ科 |
学名 |
Fragaria vesca |
別名・和名 |
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草丈 |
20〜30cm位 |
花の色 |
白 |
開花時期 |
5〜7月 |
生命サイクル |
多年草 |
白実のワイルドストロベリー。より甘味が強く香りもよい。葉がややこぶりで赤実よりランラーがでやすい。
耐寒性あり
耐暑性あり
料理・ティー・クラフト・ガーデニング等の利用に向いている。
実をデザート、フレーバーティー、ジャムにする。生の実は美白、美肌効果もありソバカスや歯磨きにつぶした実を使う。乾燥させた葉のお茶には利尿や沈静効果がある。
日当たり〜半日陰でやや湿り気のある土を好む。ランナーで子株が増え、丈夫で育てやすい。ハンギングバスケットに植えてランナーを垂らせて育てるのも見た目に楽しめる。
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