170.ミント・カールド
ミント・カールド

科名

シソ科

学名

Mentha spicata var. crispa

別名・和名

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草丈

30〜80cm位

花の色

薄いピンク

開花時期

7〜8月

生命サイクル

多年草

特性

スペアミントの変種。うぶ毛に覆われた葉で縮れている。スペアミントよりあまい香り。

耐寒性

耐寒性あり

耐暑性

耐暑性あり

利用法(調理法)

クラフト・ガーデニング等の利用に向いている。

スペアミント同様に利用できる。葉の見た目を楽しむのに花壇や鉢植えに適している。

利用法(調理法)

日当たり〜半日陰でやや湿り気ある土を好むが、非常に丈夫で土質を選ばず育つ。冬は株元から刈り込み翌年の新芽を促すとよい。

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