うららさんのお気楽レシピ

桑茶シフォンのパルフェ

桑茶の米粉シフォンを使って、どんどん入れていくだけで簡単にできるパフェです♪ほおずきジャムが桑茶シフォンと良く合います!お好みのジャムでもOKです!

材料(2人分)

桑茶のシフォンケーキ
1/2ホール
ヨーグルト
200g
生クリーム
100ml
きび糖
7g
ほおずきジャム(お好みのジャム)
適宜
ココア
少々
桑茶シフォンのパルフェイメージ

作り方

  • 1

    ヨーグルトは水切りをしておく。(コーヒーフィルターに入れて冷蔵庫で2時間程度置くと水きりできます)
  • 2

    生クリームにきび糖を加え、8分立てにする。
  • 3

    カップに食べやすい大きさにカットした桑茶シフォンと、ヨーグルト・ジャム・生クリームを交互に入れていき、最後に茶こしなどでココアパウダーを振ってできあがり!
私はチーム・マイナス6%です

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