うららさんのお気楽レシピ

おからとジャガイモのお焼き

もそもそイメージのおからですが、ジャガイモと上新粉が入ると、もちもちして美味しくなります。

材料(2人分)

おから
100g
じゃがいも
大1個
上新粉(なければ片栗粉)
50g
バター、醤油
適宜
おからとジャガイモのお焼きイメージ

作り方

  • 1

    ボールにジャガイモをすりおろし、おから、上新粉を入れて混ぜ、よくこねます。
  • 2

    1. を6~8等分に丸め平たくし、油をひいたフライパンに並べ、蓋をして焼きます。
  • 3

    両面10分程度焼いて火が通ったら、バターと醤油をふって火を止める。
私はチーム・マイナス6%です

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