うららさんのお気楽レシピ

チキンの玄米黒酢ソース

玄米黒酢のコクと酸味がオニオンの旨味ととてもよく合う万能ソースです。焼き魚や野菜炒めなどに合わせても美味しいですよ♪

材料(2人分)

鶏もも肉
250g
塩コショウ
少々
※玄米黒酢
大さじ2
※きび砂糖
小さじ2
※玉ネギ
1/2個
※にんにく
1かけ
チキンの玄米黒酢ソースイメージ

作り方

  • 1

    鶏もも肉に塩コショウをふり、皮目を下にしてフライパンで焼く。おおよそ火が通ったら、裏返して反対側も焼く。
  • 2

    鍋に、※印の材料を入れ(玉ねぎとニンニクはすりおろす)、中火でなじむまで煮詰める。
  • 3

    焼きあがったチキンに、2.のソースをかけて出来あがり!
私はチーム・マイナス6%です

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