うららさんのお気楽レシピ

にんじん玉ねぎドレッシング

さっぱりしているけどコクがあります。野菜たっぷり、ビネガーたっぷりのヘルシードレッシングです!

材料(2人分)

玉ねぎ
小1/2個
ニンジン
1/2本
にんにく
1/2個
生姜
少々
りんご酢
50cc
グレープシードオイル
70cc
醤油
小さじ1/2
塩,コショウ
少々
にんじん玉ねぎドレッシングイメージ

作り方

  • 1

    りんご酢とグレープシードオイル以外の材料を、すべてフードプロセッサー又はミキサーにかける。
  • 2

    1.にりんご酢を入れてさらに攪拌する。
  • 3

    最後にグレープシードオイルを入れて、よく攪拌してできあがり!
  • 4

    ※グレープシードオイルの代わりにオリーブオイル、菜種油などでも美味しいです。
    ※お好みでゴマを入れると、なお美味しいです。
私はチーム・マイナス6%です

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