うららさんのお気楽レシピ

苺のピューレ

熟したイチゴを使って簡単ピューレに!太田酢店さんの無添加「りんご酢」を使うことで色鮮やかに防腐効果も高めます!味が引き締まって美味しいですよ♪

材料(人分)

イチゴ
420g
てんさい糖
80g
りんご酢
小さじ2
苺のピューレイメージ

作り方

  • 1

    イチゴは洗ってヘタを取り、よく水を切ってミキサーにかける
  • 2

    1.を鍋に移し、てんさい糖とりんご酢を入れて弱火にかけ、10分程度煮詰めたらできあがり
  • 3

    ※煮詰めて3/4くらいの量になったらできあがりとします^^
    ※途中灰汁が出たらすくってください
    ※りんご酢がない時はレモン汁で代用可能です
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