福うららブログ

４月２９日のお知らせ

urara — Fri, 20 Apr 2012 10:25:00 +0000

こんにちは。
１ヶ月以上もブログの更新を怠っていたら、
暖かい春になっていました。
　
　
やっと福島も桜が咲きはじめ、
ここ、郡山は３分咲きくらいです。
　
　
このままいくと、会津の奥の方ですと
ＧＷ頃まで桜を見られる場所があるかもしれませんね。
　
　
そしてＧＷ！イベントのお誘いです。
　
　
わたくしこと福うらら店主は、このたび友人と
『あずき組』というユニットを結成しました！
　
　
『あずき組』は郷土や風土を大切に
その良いところをいろんな形で伝えていきたい
という想いから生まれたユニットです。
　
　
まだ、具体的な活動はこれから追々になりますが、
あずき組初の活動として、４月２９日に行われる
『キクチ食堂』というイベントに参加させていただくことになりました。
　
　
ハンドメイド部門で出店しますが、
今回は、食にまつわる雑貨などを持参します。
　
　
場所は猪苗代にある「学びいな」というところです。
　
　
当日はハンドメイドだけでなく、カフェやいろんなワークショップの催し物、
また公園もあるようなので、一日中楽しめちゃうという
とっても魅力的なイベントですよ♪
　
　
10:00～16:00ですので、お時間のある方は
ぜひぜひお誘い合わせのうえ、お越しくださいませ（*＾＾*）
　
　
こちら東京の桜です。
友人が一足先に写真を送ってくれました。
東京はもう散ってしまったかな・・・

いちごあま酒発見

urara — Mon, 05 Mar 2012 09:27:15 +0000

先日の「さらり絹粕調味料」のブログで、
ジャイアンさんから頂いたコメントで知った「いちごあま酒」。
　
　
タイムリーなことに、近所のお店で販売しているのを発見！
ひな祭りにピッタリのお酒ですからね。
早速いただいてみました。
　
　
いちごのフレッシュな甘い香りと、つぶつぶ感もあって、
とっても美味しかったです♪
　
　
アルコールも1%未満なので、お子様も大丈夫ですね。
デザートにおススメです。
　
　
美味しい情報ありがとうございました（*＾＾*）
　
　
せっかくなので、雛人形だしてみました☆

ハーブなコスメ作り☆

urara — Thu, 01 Mar 2012 09:45:34 +0000

今日から３月です。
うかうかしてると１年なんてあっという間。
時間を大切に使わないといけませんね。
　
　
今年はうるう年なので１日お得だし！
昨日の「うるう日」、私は貴重な時間を過ごすことができました。
　
　
本当は、仕事で失敗してずっとへこんでいた１日でもあったのですが。。。
でも失敗したことをよく振り返り、学んでいかないと、
ただの失敗で終わってしまいますからね。
がんばらねば！
　
　
と気持ちを振るいたたせ、夜のハーブレッスンへ参加してきました。
福うららの姉妹サイト「ハーブスマイル」日記でもふれていますが、
ハーブインストラクター瀧田先生のハーブレッスンです♪
　
　
昨日はハーブでコスメを作ったんですよ。
自然素材を使った口紅、リップクリーム兼ハンドクリーム。
そして日本酒で化粧水まで手作りしてしまうという、魅力的なレッスンです。
　
　
自分好みの色にするのに、かなり慎重になっていましたが、
こんなこんな色味になりました。

　
　
ラベンダーのエッセンシャルオイルを使用しているので、
とっても癒されるよい香りに仕上がっています。
　
　
ラベンダーも種類がいっぱあって、
今回は、口紅にはラベンダートラディショナル。
リップクリーム&ハンドクリームにはラバンジンスーパーをセレクトしてみました。
　
　
ハーブスマイルは、只今ちょっと休眠していますが、
「ハーブ大辞典」などを使って、ハーブの情報を知ることができますので
利用してみてくださいね。
　
　
暖かくなったら活動したいなぁと妄想中です！
　
　

絹粕調味料でぽかぽかレシピ

urara — Sun, 12 Feb 2012 08:37:49 +0000

2月になり、だいぶ日も延びてきましたね。
でも、まだまだ寒いっ∑( ﾟДﾟ)
　
　
この冬は、心底冷える寒い冬ですね。
雪も結構降りました。
冬らしい冬です。
　
　
ネックウォーマーにレッグウォーマー、そして腹巻・・・
完全に誰にも会えないスタイルでブログ更新してます。。。
　
　
でも、首という首を温めるととても暖かいです。
　
　
そして今日も夕飯には、あれを食べて
身体の中から暖まろうと思っています。
　
　
あれとは・・・この冬ハマっている白菜と豚バラ肉のミルフィール鍋☆
　
　
白菜と豚バラを交互に挟んで、鍋に敷きつめて、
塩コショウをパラパラ降って、火にかけるだけ！
　
　
白菜から出る水分で充分調理できるので、
お水も入れなくてＯＫ。じゃ鍋じゃない？
　
　
まっいっか。とっても簡単でとっても美味しいのです。
　
　
そして、福うららとしてはここでさらに美味しくなる
アイテムがあるんでのです。ﾑﾌｯ
　
　
「さらり絹粕調味料」＆「ぽん酢」です。
　
　
どちらもただかけるだけの美味しい調味料♪
ぽん酢が少しマイルドになり、ちょっとチーズを思わせるような
コラボです☆
　
　
絹粕は、アミノ酸たっぷりで身体を温めてくれるので、
寒い冬にはとても重宝します。
ぜひぜひお試しいただければと思います♪　

　
元気にたくさん食べて、いましばし寒い日を乗り切りましょうね。
　
　
ザっ調味料頼みの美味レシピ

一陽来”福”

urara — Tue, 03 Jan 2012 07:30:06 +0000

2012年の幕が開けました。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
　
　
みなさんにとって、希望あふれる年でありますよう
心よりお祈りいたします。
　
　
今年も福島から、たくさんのことを発信していきたいと思っています。
一陽来福を願って。
　
　

一目ぼれ♡赤べこのおちょこ

urara — Mon, 12 Dec 2011 09:13:39 +0000

こんにちは。師走に入り寒さも本格的になってきました。
やっぱりなにかと忙しい月ですね。
　
　
月と言えば、先日の皆既月食、ご覧になりましたか。
とーってもキレイに見えましたよ！
　
　
すっごく神秘的な光景にうっとり。寒かったけど・・・
ダウンコートを羽織り、ほろ酔いで玄関先で見てました。
　
　
ほろ酔いもほろ酔い、見て見て！このおちょこ！
すっごく可愛いのをみつけたのです。

　
　
会津の民芸品「赤べこ」がいるーーー♪
可愛いでしょーーー。
会津のカフェで見つけた会津本郷焼のおちょこです。
　
　
お酒を注ぐと、赤べこが飲んでるみたいなんですよ。
目を離したすきに赤べこがグビグビと飲んでしまって・・・
お酒がすぐになくなってしまいます。←赤べこのしわざにしてる・・・
　
　
忘年会も多い時期ですから、お互い飲み過ぎには気をつけましょうね。
　
　
さて、『ハム工房都路』のギフトセットの受付も
今週末１８日で締め切りとなります。
　
　
復興に向けて頑張っている『ハム工房都路』さん、
ご支援どうぞよろしくお願いします！
　
　

ハム工房都路のお歳暮ギフト受付中☆

urara — Mon, 28 Nov 2011 10:41:31 +0000

11月もあとわずか。
本格的に寒きなってきましたね。
　
　
みしらず柿の発送も無事に終わりました。
毎年楽しみにしてくださるお客さまもいらして、とても嬉しく思います。
今年も変わらずにご注文くださり、心より感謝いたします。
　
　
生産者の方とお話しすると、なんだかウルウルしてしまいます。
ふくしま負けないぞー！！
　
　
さて、こちらの生産者さんも田村市での営業再開へ向けて、
奔走されています。
『ハム工房都路』さん。
　
　
朗報でーす！
ただいま、ギフトセットを期間限定で販売中です☆
　
　
原料肉「やまと豚」の供給元である
株式会社フリーデンさんのハム工場（神奈川県）の協力を得て、
【都路村】ブランドとして美味しさを再現しています。
　
　
美味しいハムを求める方々から、
営業再開の励ましのお言葉をたくさんいただき、
特別企画として実現しました。
　
　
４種類のギフトセットを準備しています。
詳しくは　→　こちらへ
　
　
ジューシーでいて本物のハムの優しい味わい♪
多くのファンがつくのが分かりますねー。
　
　
ご自宅用に、また大切な方への贈り物に
ぜひぜひご利用くださいませ♪
　
　
12月18日まで受付の期間限定ですので、
どうぞお早めに！
　
　
こんがり焼くかボイルする！とってもジューシー☆

　
　
厚切りでガッツリ！

　
　
薄くスライスしてしっとりもうまし♪

ハーブティーのご紹介♪

urara — Thu, 27 Oct 2011 09:34:10 +0000

西の空が夕焼けでキレイ色に染まっています。
オレンジ、ピンク、パープル、ブルー・・・
　
　
何層にも色が重なってブルーがだんだん濃くなってきました。
日が短くなりましたね。
　
　
ちょっとセンチメンタルになっちゃったりする時間帯。。。
温かい飲み物で、ホッと一息つきたいと思ってるといつもこんな時間。
一日って早いです。
　
　
きっともっと早い時間に頭をリセットしていたら、
もっと効率よく動けるんでしょうけど。。。
　
　
さて、福うららに新しく『ハーブティー』が登場しました！ｳﾚｼｰ♪
郡山市でアロマセラピストとして活躍されている
『アロマテラピーエルバ』の店主、仁井田さんのハーブティーです。
　
　
エルバさんのサロンでは、リフレクソロジーやアロマトリートメント
なども行うことができます。
　
　
仁井田さんは、ハーブの持つ自然の力を、
それぞれの体調に合わせて有効的に配合されています。
　
　
とても飲みやすくブレンドされているので、
初心者の方にも美味しくいただけると思いますよ。
　
　
仁井田さんは、たくさんのお客様の声をお聞きし、
エルバのハーブティーはできました。とおっしゃっています。
　
　
これは、多くの方の悩みや心の声と接してこられた仁井田さんの
強みだと思います。
　
　
優しい味わいにお人柄が浸み出ています。
とてもほわっとされた方です。
ぜひハーブティーという形でお裾分けしてもらいましょー。
　
　
ホッと一息の時間帯は、リラックス系。
頭をすっきりさせたい時は、リフレッシュ系で。
デトックスや免疫力アップ、はたまた美容にはビューティー系など
それぞれの用途に合わせていただける5つのセットをご用意しています。
　
　
私は、いつものこと食欲の秋にどっぽりはまっているので、
スリミング系かしら（＾＾；）
　
　
でもせっかくの秋ですから食べたいものは食べます。
でも夕食後の「まだ何か食べたい病」を止める。← 誓い
　
　
そのために、食後はハーブティーや桑茶などのお茶をゆっくり飲んでいます。
意外と食欲がおさまってくるので、効き目あり！
　
　
ハーブティーは決して難しいものではありませんので、
自分スタイルで何かひとつ、楽しんでみてはいかがでしょうか。
　
　
香りも楽しんでくださいね。

「会津みしらず柿」ご予約受付中です☆

urara — Mon, 24 Oct 2011 10:30:07 +0000

今年も待ちに待ったみしらず柿の季節がやってきました。
　
　
放射能検査も無事済みまして、
やっと予約受付を開始することができました。　
ただ今、ご予約受付中です！ → こちら　
　

発送は11月中旬～下旬頃を予定しています。　
　
　
福島県の会津を代表する特産品で、
「あまりの美味しさに我を忘れて食べ過ぎてしまう」ことなどが
この名前の由来と言われています。
　
　
みしらず柿ならではの上品な甘さとトロリした食感、
本当に我を忘れて食べ過ぎるくらい美味しいですよ（*＾＾*）
　
　
せっかくの実りの秋ですから、美味しいもの食べましょ♪
どうぞお試しくださいませ。

道の駅ふくしま東和にて

urara — Mon, 17 Oct 2011 10:52:34 +0000

先日、桑の葉茶でお世話になっている
ゆうきの里東和さんへお邪魔してきました。
　
　
こちらにある「道の駅ふくしま東和」は、
地元の農家さんや商店の方が中心となって、
たくさんの特産物を販売しています。
　
　
町全体で、元気な土づくりから取り組んでおり、
その賢明な様子が、先日ニュース番組でも取り上げられていました。
　
　
番組の中で、理事長さんがおっしゃっていた
震災初年度という言葉が心に残っています。
　
　
そうなんです。これから先ずっと、
私達はここで暮らしていかなければならないのです。
初年度、そう、何もかもここからのスタート。
　
　
大好きな福島。他の被災地もそうですが、
好きでこんな状況になったわけではない。。。
　
　
でも、なってしまったからには自分たちでどうにかしていくしかない。
複雑な気持ちを抱えたまま、みんな同じ思いで生きています。
　
　　
ゆうきの里東和さんでは、
もともと取り組んでる有機農業による土づくりや
独自の放射能検査と本当に努力されています。
　
　
誰だって安心安全なものを子供たち孫たちに食べさせたい。
　
　
ニュースキャスターが言ってました。
頭が下がります。と・・・
　
　
震災の影響はとても心配でしたが、
道の駅は相変わらず活気があって、賑わっています。
　
　
月に一度、イベントなどの企画もあって、
ちょうどお邪魔した日は、イベントデーでした。
　
　
じゃん！「人口イクラを作ってみよう！」という
サイエンス体験ひろばに参加♪
　
　
うちの甥子くん姪子ちゃん。真剣・・・

　
　
体験後は併設のお食事処で、たらふく食べて、
期間限定、栗かぼちゃジェラートまで堪能し、満足な一日でした。
　
　
お近くへお越しの際は、ぜひ遊びに行ってみてくださいね。