福うららブログ

2023 年 10 月 12 日

おにぎりアクション



今年もはじまっていました
『おにぎりアクション』ただいま開催中です

お初の投稿は『栗おこわ』

ご飯の味付けはシンプルに
もち米2合に対し
料理酒 大さじ1
塩 小さじ1と1/2
醤油 小さじ1
のみ

栗がんばってむきましたー^^



おにぎりの写真を投稿するだけで
アフリカ、アジアの子どもたちに給食が届きます

1投稿につき給食5食
おにぎりは作っても買ってもOK
期間中何度でも投稿可能です

こちらのサイトから投稿することもできますし
SNSからも『#OnigiriAction』と
#タグをつけるだけで簡単にできますよ!

お醤油は鈴木醤油店さんの『平右衛門』
器は『樹ノ音工房』さんの丸平皿です

投稿者:福うらら店主 日時:2023年10月12日 7:23

2023 年 8 月 19 日

桃とミニトマトのマリネ

桃が美味しい季節です

そのまま食べるのが一番美味しいと思いますが
こんな風にすると一気にスパークリングワインなんかと
合わせるのに格別な一品となります♪

いつもモッツアレラチーズでしたが
今回サワークリームにしてみたらとっても合いました
コクのある酸味が甘い桃をより引き立てます

若いころ、初めて生ハムメロンを食べた時
メロンに何てことしてくれるんだーと理解できなかったけど
いまではフルーツと生ハムぜんぜんアリです^^

桃はカットしたら変色しないようレモン果汁をからませ
ミニトマトと生ハム、サワークリームと合わせたら
オリーブオイルを垂らすだけ
とっても簡単ですのでぜひに^^

※レモン果汁の代わりに食菜酢でも

福島の桃も「あかつき」「川中島白桃」が終わり
これから9月にかけて「ゆうぞら」「さくら白桃」「夢かおり」と続きます

「さくら白桃」「夢かおり」はまだまだご予約受付中です

投稿者:福うらら店主 日時:2023年08月19日 1:43

2022 年 10 月 22 日

おにぎりアクション

ニラとしらすのおにぎり



ニラとしらすを胡麻油で軽く炒め
鈴木醤油店さんの平右衛門をジュワッとさせたらできあがり!

白米になんとも香ばしく美味しいです♪
朝ごはんにいかがでしょうか

ただいま『おにぎりアクション』開催中です
おにぎりの写真を投稿するだけで
アフリカ、アジアの子どもたちに給食が届きます

1投稿につき給食5食
おにぎりは作っても買ってもOK
期間中何度でも投稿可能です

こちらのサイトから投稿することもできますし
SNSからも#タグをつけるだけで簡単にできますよ!

丸大豆しょうゆ


器は『樹ノ音工房』さんの丸平皿です

投稿者:福うらら店主 日時:2022年10月22日 11:32
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