福うららブログ

2017 年 5 月 19 日

ネラのたまごとポテサラ☆

やっぱり好きですポテトサラダ☆

そしてやっぱり母が作ってくれる
昔から食べているポテサラがしっくり美味しいと思うのですが

ポテサラって各家庭の味があるでしょうし
いろんなバージョンが楽しめますし
飽きがこない食べ物ではないかと思うのです

なんといっても女子は芋好きだし^^

そしてゆで卵が入ったポテサラ
好きですね~

『ネラのたまご』が手に入ったので
作りましたよ~

美味しい卵なのでなんと
ポテトとたまごと酢玉ねぎ少しだけ

えっ手抜きかっヽ( ̄д ̄;)ノ
それもちょっとある。。。

でもですね、シンプルポテサラ
美味しいです!!

しっとりさせるために
『さらり絹粕調味料』を入れました
マヨネーズたっぷり使わなくて済みます^^

おいし~ヘルシ~ポテトサラダ
混ぜるだけです!ぜひに^^

投稿者:福うらら店主 日時:2017年05月19日 2:19Comments (0) 

2016 年 10 月 5 日

秋は芋煮

辺りはすっかり秋の装いとなりました
田んぼも黄金色になり、稲刈りも始まってきました

福島の秋といえば、『芋煮会』
週末になると各地で芋煮会が開かれます

芋煮とは主に東北地方で行われる季節行事のようですが
みんなで鍋を囲んでワイワイすることです*^^*

その鍋が『芋煮』
いわば豚汁のようなものですが
特徴としては里芋が入っていることでしょうか。。。

地方によってお肉は豚ではなく、牛を使うところもあるようで
地域でいろいろ違ってくるのも面白いですね♪

ただいま「福うらら」トップページでご紹介しております
『さらり絹粕調味料』


これは芋煮にもってこいというアイテムですよ!

芋煮をお椀によそってもらったら(←誰かにやってもらうとなお美味しい^^)
大さじ1~2ほど入れてみてください
粕汁になって、カラダが温まります

少しずつ寒くなってくるこの季節
温かい芋煮を食べて、絹粕持参で話に花が咲いたら
心も温まって嬉しいなぁと思います

投稿者:福うらら店主 日時:2016年10月05日 5:31Comments (0) 

2016 年 5 月 24 日

絹粕サラダソース

気持ちの良い季節になりました

田に水がはり、カエルの合唱が聴こえてきます
贅沢な響きです
リアルカエルに遭遇した時は固まってしまいますが^^;

野菜も根菜からだんだん緑のものに移ってきましたね
葉っぱをむしゃむしゃと食べたくなります

そんなときのおすすめアイテム
『絹粕サラダソース(ピーチ)』
単品でもご購入いただけるようになりました

とってもおススメです
ピーチ味ですよ~気になりますでしょ^^
ピーチが入って甘酸っぱい香りがお口に広がります

甘じょっぱい絹粕調味料に、桃が入ったバージョンです

そのままドレッシングのようにかけてお召し上がりください
もちろん、オリーブオイルや黒こしょうなどと合わせて
アレンジしても美味しいです

なんかちょっぴりよそゆきのお味になります(◡‿◡✿)

カプレーゼにかけたらとっても美味しかったですよ!
モッツアレラ・トマト・バジルにピーチ
この組み合わせはすっごく合いました


その他にも、カルパッチョや今話題の塩豆腐とか
冷製パスタなんかにも良いかも
そうめんはどうだろう。。。今度やってみます

ぜひぜひお試しになってみてくださいね♪

投稿者:福うらら店主 日時:2016年05月24日 1:48Comments (0) 
2017年5月
« 4月    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031