福うららブログ

2018 年 4 月 18 日

福島県郡山市逢瀬町の家庭料理
『キャベツ餅』


キャベツのシャキシャキと
お餅のモチモチがお醤油味とよく合います

テレビ番組などでも紹介され
最近ではわりとメジャーに?なったかと^^

数年前に初めて知った時は
斬新な組み合わせーと思いましたが

食べたら美味しかったのですよ♪

同じ福島県内でもまだまだ知らないレシピが
沢山あるのではないかと思ってます

たくさん探索してみなさんと共有したいです^^

このキャベツ餅も
各家庭の味があるんでしょうね

福うららレシピでは
チャルジョウ農場さんの「棚田で作った雑穀もち」を使ってます
プチプチもちもちの仕上がりです!

春キャベツでどうぞ

Cpicon キャベツ餅 by 福うらら

投稿者:福うらら店主 日時:2018年04月18日 5:02

2017 年 9 月 11 日

有機栽培ミニトマトレシピ続編☆

チャルジョウ農場さんの
『有機栽培ミニトマト』レシピ☆続編

フレッシュでも加熱しても美味しいので
レシピが広がります♪

おっつ・・レシピと言ってしまいましたが
記すまでもなかった^^;王道のトマトベーコン串



串焼きの定番ですね~
トマトにベーコンを巻いて焼くだけなのに
とっても満たされる食べ物です

そして加熱バージョンをもう一品
玉ねぎの甘みとチーズのコクをプラスして
アツアツでいただきます♪


レシピはこちらへ
Cpicon ミニトマトのチーズ焼き by 福うらら

フレッシュトマトに焼きトマト
美味しくて飽き足らずドライトマトにも挑戦中^^


有機栽培そして無潅水栽培(水を与えずに育てること)のミニトマトです!

加熱するとギュッとうま味が増すので
フレッシュとはまた違った
濃厚な味をお楽しみいただけると思います

<お届けは9月末までとなります>

投稿者:福うらら店主 日時:2017年09月11日 6:37

2017 年 9 月 7 日

*有機栽培ミニトマト*

桃の季節が過ぎ
あっという間に晩夏です

今年もたくさんの桃のご注文をいただき
心より感謝申し上げます

桃の季節が名残惜しいですが
フルーツ王国福島は、これから梨やブドウ
リンゴに柿、どんどん出てきますよー
ぜひ観光いらしてください

そして福うららではフルーツさながらの
『有機栽培ミニトマト』が最盛期です


フルーツのようにパクパクが止まらない
ミニトマト!おススメです

シンプルにそのままいただくのが美味しいですが
パパっとできるおつまみを一品ご紹介!

和にも洋にもいけると思います^^



湯むきしたトマトを白だしに漬けアボカドと和えて
クルミオリーブオイルをかけていただきます

簡単レシピはこちらをどうぞ
Cpicon ミニトマトとアボカドの和風マリネ by 福うらら

『有機栽培ミニトマト』は9月いっぱいのご紹介です
ぜひお試しになってみてくださいね♪

投稿者:福うらら店主 日時:2017年09月07日 2:09
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