福うららブログ

2017 年 2 月 28 日

桃の節句とピンチョスなど

あっという間に2月も最終日
明日から3月 春ですね

桃の節句を前に
桃の花が咲き始めました


なので我家の小さなお内裏様とお雛様を
出してみました^^


お祝いの宴の席に
ちょっとしたピンチョスはいかがでしょうか


さつま芋にクリームチーズと有機のドライトマト
手前はブルーチーズにドライみしらず柿です

ドライトマトとみしらず柿(柿ップス)は
チャルジョウ農場さんのものです

投稿者:福うらら店主 日時:2017年02月28日 7:48Comments (0) 

2016 年 9 月 6 日

定番☆ミニトマトのマリネ

我家の定番!
『ミニトマトのハチミツ生姜マリネ』


ミニトマトはぜひぜひおススメ
チャルジョウ農場さんの有機トマト紅涙をどうぞ(◡‿◡✿)

作り方はいたって簡単
混ぜるだけ~

ミニトマトを冷やしてハチミツと
すり下ろしたショウガと和えるだけです
お好みでオリーブオイルを入れても美味

いつもマンネリと思われたら困る家庭事情ですが
お助けマンが登場します^^

それは『こうじチョコ』


こちらは郡山の酒蔵『仁井田本家』さんのスイーツで
米糀の甘みだけで作られたとっても貴重な代物です♪

これをハチミツの代わりにトマトマリネに使います
自然のやさしい甘みがおいしくて
ついつい食べ過ぎちゃいます

こうじチョコは、もちろんそのままチョコのようにいただくのが
美味しいのですが、こうしてお料理にも使えるんですね~
おすすめです☆

チャルジョウ農場さんの有機栽培ミニトマトは
9月いっぱいまでの販売です
畑の匂いがするトマト!ぜひご賞味くださいませ

投稿者:福うらら店主 日時:2016年09月06日 8:04Comments (0) 

2016 年 8 月 23 日

畑のにおいがする有機のミニトマト

今年の夏も足早に過ぎてゆきます
桃の出荷が終了しました~

今年もたくさんの方に菊田果樹園さんの
桃をお召し上がりいただきましたこと
心より感謝申し上げます

菊田果樹園さんとは、もう10年近くお付き合いをいただいているのですが
菊田さんをはじめ、ご家族皆さまとても朗らかで

いつも温かく迎えてくださり
それがとってもホッとするのです

みなさまのお手元に届いた桃も
みなさんのホッとするようなひと時に美味しくお召し上がりいただけてたら
嬉しいな~と、夏の終わりにしみじみ思ったりしておりました (◡‿◡)

さて、桃は終わってしましましたが
今度は畑のお野菜の出番です

はたけ

畑のにおいって落ち着きませんか
葉っぱのにおい、土のにおい、風のにおい

チャルジョウ農場さんの有機栽培ミニトマトは
そんな匂いがたくさん詰まったトマトです


※こちらはサンプルなので、実際は黄色いトマトは入りません

あまーいフルーツトマトのようなものを想像されると
それはまた違っていて

水を与えない無冠水栽培で作られたトマトは
「生命力あふれる味」、個人的にはこの表現が一番合っているように思います

チャルジョウ農場さんもまた元気でとても朗らかな方で
お若いのにしっかりとした芯のある方です

9月いっぱいまでのご案内になりますので
ぜひぜひお試しくださいね~ 詳細は → こちら

こんな感じでお届けになります♪

投稿者:福うらら店主 日時:2016年08月23日 8:25Comments (0) 
2017年3月
« 2月    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031