福うららブログ

2013 年 2 月 22 日

ゆずマーマレードで簡単ゆず茶☆

なぜにこんなに寒いのでしょう・・・
つい先日は、春の気配も感じられたのに、
ここ2、3日の寒さは真冬へ逆戻りです。

天気予報によると、強い寒気が流れ込んでいるのだとか。

なしてこんなに寒いんだべか。
外は吹きランプだぁ (福島弁)

昔、祖父がよく言っていた言葉を思い出します。

どうしてこんなに寒いのでしょう。
外は吹雪乱風だよ!
と言っていたのでしょう。

子どもの私は、ランプ?吹雪だとランプをつけるの?
と不思議に思っていましたが、きっと乱風ということだったのではないかと。
訛りもよくよく聞くと面白いです。

さて、こんな寒い日には、ゆず茶を飲んで体を温めましょう!

紅茶に、やまひろファームさんの『ゆずマーマレード』を入れるだけで、
とっても簡単、ゆず茶のできあがりです♪

ブナの森で採れたハチミツ入りでほんのり甘く、
ゆずの香りがとても爽やかなお茶。
生姜も入れると、ちょっとスパイシーでさらにポカポカに。

ゆずはビタミンCが豊富で、特に皮の部分に多く含まれているので、
マーマレードは、ビタミン補給が期待できますね。
風邪予防にもおススメです ^^

ぜひ、試してみて下さいね。


マグ : 『樹ノ音工房』

投稿者:urara 日時:2013年02月22日 9:43Comments (1) 

2013 年 2 月 3 日

マーマレードなガトーショコラ

バレンタインが近づくこの時期、
スーパーや雑貨屋さんに行くと、
可愛いいキットや包装資材がたくさん出ていて、
ついつい見入ってしまいます。

私が乙女だった頃、イツヤネン
こんな可愛いグッズ、そんなにたくさんは揃っていなかった。

それでも、ステキな容器や資材を探しては、
友達とそわそわドキドキしていたものです。

そして、手作りチョコに恋焦がれ、
かなり不器用なのにチャレンジしたり。

今思うと、笑いが取れるような作品ばかりだったと思う。
受ける側としてはかなり重たかったであろう(笑)

最近は、体にヘルシーなおやつを自分で作るようになったけど、
たまに食べたい、濃厚なスイーツ。

福うららオリジナルの「オレンジマーマレード」を入れた
ガトーショコラを作ってみました。

オレンジとチョコって合いますよねー。
ひと味、愛のスパイス的に使ってみてください♪

レシピはこちら

投稿者:urara 日時:2013年02月03日 4:28Comments (0) 

2012 年 11 月 28 日

ゆずマーマレードのさっぱり大根

根菜がおいしい季節ですね。

最近、白だしにハマっている我が家では、
大根を煮てアツアツで食べています。
身体が温まります(。-ˇ.ˇ-。)

そして、大根さっぱりバージョンでハマっているのは、
「ゆずマーマレードのさっぱり大根」


福うららの「ゆずマーマレード」はハチミツを使用しているので
仕上がりもまろやか。

ゆずの爽やかな香りは大根とよく合いますね。

和えるだけですが、一応レシピはこちらです。
レシピブログにも掲載していまーす♪

ゆずマーマレードはスイーツはもちろん
お漬物やマリネ、ドレッシングなどに使っても美味しいですよ。

簡単で美味しくをたくさんトライしてみて下さいね☆

投稿者:urara 日時:2012年11月28日 8:04Comments (0) 
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