福うららブログ

2018 年 8 月 4 日

有機栽培ミニトマト(紅涙)

『有機栽培ミニトマト』の季節になりました



喜多方市山都町にあります
チャルジョウ農場さんのトマトです

有機栽培 + 無潅水栽培です
無潅水とは水を与えないで栽培することで

水を与えずストレスを抱えたトマトは
濃厚な味わいになるという

今年は猛暑で農作物の多くがダメージを受けているようです
外で作業されている生産者さんに感謝です

お野菜よく味わっていただきましょう^^

「紅涙(こうるい)」という品種
ネーミングも可愛らしいトマトさん

「紅涙」を中心にお届けいたしますが
収穫状況によって数種類のトマトをミックスして
お送りする場合がございます(すべて有機栽培です)



ぜひぜひ野性味あふれるトマトを
ご賞味ください

そのままスレッシュで食べるのが好きですが
焼きもギュギュっとうま味が出て病みつきになります♪

投稿者:福うらら店主 日時:2018年08月04日 1:40
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