福うららブログ

2017 年 5 月 29 日

ホットドックと絹粕ディップ

行楽シーズンになってきましたね
ピクニックランチにホットドックなどいかがでしょう



ハム工房都路さんの
「レモン&パセリ」ウインナーに

「さらり絹粕調味料」で作った
クリームチーズのディップ

これをパンに挟んでホットドックに!
名付けて「さわやかドック」

すみません。。。
ネーミングセンスなさすぎです^^;

でも味わいはホントにさわやかです
レモンパセリの風味に
マイルドなクリームチーズディップ

ディップは、クリームチーズを
同量のさらり絹粕調味料と混ぜて

1つには人参のみじん切りを
もう一つはバジルペーストを入れてみました


クリームチーズを絹粕調味料で伸ばすと
ぽってりクリーミーになっておいしいですよ!
おススメです☆

それからハム工房さんのウインナーをサンドしましたが
ハム工房都路さんの直売所に行くと
季節限定ですがこんな商品にもめぐり会えます


スライスしてそのまま食べられるので
こちらもサンドイッチなどにおススメです

直売所限定の商品などがありますので
お近くの方はぜひのぞいてみてくださいね

それから余談。。。
ホットドックといえば
以前「イカ人参ドック」なるものを作って
とてもはまったことがあります(笑)

こちらもやってみてください!
意外にもとっても美味しいです♪

そのまま挟んだプレーンバージョン


イカ人参をみじん切りにして
これまたクリームチーズディップにしたもの


どちらも美味です^^
ほんとですよ

投稿者:福うらら店主 日時:2017年05月29日 6:48Comments (0) 
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