今話題の『酢たまねぎ』ご存知ですか
カラダにとても善いということで注目されていますが
割と昔から愛用されている方も多いように思います
何でもそうですが、一過性のものではなく
やはり長く続けてこそ効果が期待できるというもの
そこで長続きさせるには～
やっぱり簡単じゃないとね～
ということで、ここはやっぱり太田酢店さんの万能調味料
『食菜酢』の登場です
純米酢にハチミツとお塩がすでに入っていますので
何かをわざわざ買い足して配合する必要がありません
スライスした玉ねぎに食菜酢と天然水を1：1で注ぐだけ＾＾
『食菜酢』は愛用されている方が多いので
酢タマネギもみなさん作られているかもせれませんね
血液サラサラ効果をはじめ、血糖値を下げてくれたり
血圧を正常にしてくれたり、免疫力を高めてくれたりと
嬉しいことばかり♪
ということで、まずは作ってみましょう！
こちらは『食菜酢』で作った酢たまねぎです
玉ねぎをスライスして食菜酢と天然水を注ぐだけ
玉ねぎ2個に対して、食菜酢200ccと天然水200cc（1：1）
スライスした玉ねぎは水にさらしたりはしません
そのまま煮沸消毒した瓶などに入れて液を注ぎます
そしてこちらは『りんご酢』で作った酢たまねぎ
みじん切りバージョンです
玉ねぎ1個に対して、りんご酢100ccと天然水50cc
そして塩小さじ1/4、ハチミツ大さじ1を入れました
お好みで調整してみてくださいね
ちょっと香りづけにローズマリーやベイリーフなどもプラス
紫玉ねぎでやってもキレイですね♪
個人的には3日くらい経ってから食べるのが
食べごろではないかと思います
使い方レシピはまたご紹介していきますね（*＾＾*）
2015 年 7 月 16 日